Mayo es el mes del despertar rural en Asturias. Tras el invierno, la región celebra la fertilidad de sus campos y la calidad de su ganado. Es el momento perfecto para los amantes de la gastronomía de cuchara y los mercados que huelen a madera, cuero y queso artesano.

Feria de la Ascensión (Oviedo)

Del 15 al 17 de mayo de 2026. Es la gran fiesta del campo en la capital. Lo que no puedes perderte es el menú de la Ascensión (menestra, carne gobernada y tarta de queso), una tradición sagrada en los restaurantes de la ciudad. El centro histórico se llena de artesanos y exhibiciones de razas autóctonas, convirtiéndose en un escaparate vivo de la Asturias más auténtica.

Feria de San Isidro (Llanera)

Se divide en dos grandes citas: la Feria Ganadera (9 y 10 de mayo), con espectaculares exhibiciones ecuestres, y el Mercado Tradicional (15 al 17 de mayo). Este último es una vuelta total al pasado: el pueblo recrea el ambiente rural artesano y gastronómico con oficios antiguos, donde el visitante puede ver en directo a tallistas y azabacheros mientras degusta productos de la huerta local.

Fiestas de Santa Rita (Arriondas)

Del 21 al 24 de mayo de 2026. Es la cita que marca el pulso del Oriente asturiano antes de la llegada del verano. Lo que hace especial a Santa Rita es su capacidad para unir la solemnidad de la procesión de la patrona con el espíritu de las primeras "fiestas de prao" de la temporada.

Es el momento de ver a Arriondas engalanada, con la música de las orquestas resonando en el valle y las terrazas llenas de gente brindando con las primeras sidras importantes del año. Si buscas entender por qué el asturiano vive la fiesta con tanta intensidad, Santa Rita es el ensayo general perfecto antes del Descenso del Sella.

Festival de la Sidra Natural (Nava)

Nava se convierte en la capital mundial de la manzana en su XLIX edición. Lo mejor para el visitante es la degustación gratuita: miles de litros de sidra se escancian para todo aquel que quiera probar el oro líquido asturiano. Se celebra siempre el segundo fin de semana de julio (este año del 10 al 12 de julio de 2026) y está considerada fiesta de Interés Turístico Nacional.Un plan perfecto para quienes buscan ambiente festivo y cultura gastronómica de raíz.

Feria de Indianos de Colombres

Un viaje en el tiempo hacia principios del siglo XX. A mediados de julio, generalmente se celebra el segundo fin de semana del mes, el pueblo se llena de personas vestidas de lino blanco, sombreros panamá y coches de época y gastronomía indiana, recordando a quienes emigraron a América y volvieron con fortuna. Las casas coloniales de Colombres sirven de escenario para un fin de semana lleno de música cubana y sabor habanero.

Fiesta de los Vaqueiros de Alzada (Valdés)

En la Braña de Aristébano, el 26 de julio se celebra una boda vaqueira real. Es un evento de un valor sociológico inmenso, donde se mantienen vivos los ritos de este grupo étnico asturiano. Tradición pura, trajes ancestrales y un banquete al aire libre que te transporta a otra época.