Hace siglos, Haro y la vecina Miranda de Ebro mantuvieron un enfrentamiento por la posesión de los Riscos de Bilibio. La disputa se resolvió con una condición tan simple como inapelable: los vecinos de Haro debían acudir cada 29 de junio a los Riscos y plantar allí el pendón municipal en señal de posesión. Si un año no vinieran, el territorio pasaría a jurisdicción de Miranda de Ebro.

Llevan siglos acudiendo.

El Regidor Síndico, cargo de origen medieval que sigue vivo hoy, encabeza la comitiva a caballo hasta la ermita de San Felices. Allí, en lo más alto de las peñas, planta el pendón de Haro. Solo entonces, cuando el pendón ondea sobre los Riscos, suena el cohete que da inicio a la batalla.

Pero ¿cómo se pasó de una romería religiosa a una batalla de vino? La respuesta está en un almuerzo de finales del siglo XIX. Tras la misa en la ermita, los romeros se sentaban a comer en las campas de los Riscos. El calor del 29 de junio era sofocante, el vino abundaba, y en algún momento alguien tuvo la idea de refrescar a su vecino de mesa vertiéndole el vino de su bota encima. Comenzaron los bautizos de vino, como los llamaban entonces. Y de ahí, poco a poco, nació la batalla.

Lo que empezó como una obligación territorial se convirtió, con el tiempo, en la fiesta más morada de España. Pero la obligación sigue siendo la misma. Y los jarreros, cada 29 de junio, siguen cumpliendo.